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幸运快三哪里有买:2020南美白對蝦養殖技術講座:土池控藻養殖技術模式

出處:俊琪水產生物科技 作者:黃森保 水產養殖網 2020-01-14 11:37:00

作者:對蝦養殖產業聯盟
      南寧俊琪生物科技有限公司        黃森保
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前言

—土池有底泥,不排污的環境特點決定土池養蝦要靠養藻增氧為主。
—養好藻的主要核心內容就是控藻:控制倒藻、藍藻和裸藻甲藻的生長,防控各種應激性和中毒性病害的產生;控制氣候變化性有益藻類的暴長,防控氣泡病的產生。
—控藻的目的就是為了有效保證藻類的持續可控生長,穩定產氧,提高產量。
—控藻的基本思路與方法就是通過營養、生物與礦物質調節手段有效調節好、平衡好水體的營養結構。

一、定義:控藻養殖技術就是通過以培好藻、養穩藻、控好有害藻為主的養護管理技術,目的和內容就是通過水體營養的調控方式來控好有益藻類的種群優勢,控住藍藻、裸藻甲藻等有害有毒藻類的繁殖生長,增加溶解氧,提高水體的生產力,確保對蝦獲得正常健康生長,提高產量,獲得效益養殖。

二、土池為何要踐行以養藻為主的養護技術模式?這主要有以下幾方面的原因:
1、土泥有底泥,不排污,底泥和在養殖過程中不斷產生的對蝦糞便、死藻、飼料殘餌和死亡浮游生物殘體等有機污物不斷在耗氧,池塘總體溶氧水平不高。
2、土池一般面積較大(3-10畝),設置增氧機的主要作用:
一是為了把池塘沉積有機污物攪動到中上層水體來,加速氧化分解,以有效減輕池底耗氧量,控水體溶氧分層、營養分層;
二是為打起水花,增加池水與空氣的接觸面而增加池水的溶解氧。所以土池的增氧機設置模式為葉輪式+水車式增氧機增氧。
但由于土池不斷耗氣,單靠增設增氧機為主來增氧基本上也只能抵消池塘底泥、有機污物及所有生物的總耗氧量,也就是說土池設置增氧機的作用也只是為了有效保證不缺氧,而不是增加溶氧水平,要提高池塘的溶氧水平以提高生產力,必須采取以養藻為主的增氧方法,才能有效保證和提高池塘的溶氧水平。
3、池塘不排污,隨著對蝦的食料增多,水體的有機污物越來越多,水體溶解的有機質越多,池水越來越粘、通透性差,留給溶解氧的空間越來越少,要增加溶解氧,就必須有效分解有機污物以減少池水有機質的溶解量,為空氣中的氧氣溶入量提供更多的空間,所以還需要培好菌。但微生物菌在氧化分解有機污物及有害物質的過程中是不斷耗氧的,微生物繁殖生長本身也需要氧氣,所以單靠養菌來分解有機污物以間接增加空氣中氧氣的溶入對提高池水總體溶氧起的作用不大,土池用菌總體上是耗氧大于增氧,在沒有藻類增氧的情況下,如陰雨天、晚間的生物耗氧量只能靠增機增氧來補充和抵消。
4、以加開加設增氧機來增氧也不現實,增氧機加多了,攪動水體過大會把池塘底泥和有機污物大量攪到水表面來,造成水體混濁,加大耗氧量,反而易造成池水溶氧減少、池底溶氧下降,同時并增加池水有害物質如重金屬、底泥釋放有機氮、有機磷的濃度,這樣易引起倒藻,導致池塘總體溶氧量下降。
5、靠化學增氧也不現實:直接潑灑增氧劑可以直接、迅速增加溶解氧,但也有兩個缺點:
一是沒有持續可控性,增氧量不穩定、放氧時間短;而且也增加成本;
二是如果水體溶解的有機質較多,留給氧分子溶入的空間較少,無論潑灑多少增氧劑也不能有效增加多大的溶解氧總量;
三是增氧劑釋放的原子氧有殺菌作用,也會殺死有益菌。直接潑灑表面活性劑來有效降低水體的表面張力,可以增加溶解氧,但也不能分解有機污物,而且部分表面活性劑也是殺菌的,所以潑灑表面活性劑只是暢通了氧分子溶入的通道,但也減少不了水體中的有機質溶解度,為氧分子的溶入擠不出更多的空間,所以增加溶氧溶入能力也是有限的。
6、那么,為何要以養藻為主,才能夠更好地解決土池的溶解氧問題,提高生產力,提高產量?!這主要有以下兩點:
一是藻類生長是通過光合作用吸收二氧化碳,產生氧氣的過程,藻類的光合作用產生的氧氣多,在保證藻類持續正常生長時能持續保證整個池塘的水體溶氧量大于耗氧量,在整個池水中,藻類的增加溶解氧能力約占整個溶氧量的75-85%,關鍵就是看藻類養得好不好,穩定不穩定;
二是能夠吸收水體游離的氨基酸,有機磷,有機氮,氨氮和硝酸鹽,促進微生物對有機污物的分解轉化,升清降濁,增強水體的通透性,這樣在增氧機的協同作用下就可有效增加空氣中氧氧的溶入量,提高溶解氧。
有了這兩方面的能力,就能從根本上、從系統上提高整個池塘水體的溶解氧。我們要分清的一點就是:增加溶氧不等于提高水體溶氧總量(溶氧水平),因為增加不一定提高得了,增加是加入但不一定就是溶入和提高,因為水體溶解有機質的密度(濃度)在很大的程度上就決定了溶氧量,這就是藻類增氧與化學增氧的本質區別。
總結以上,土池有底泥,不排污的特點決定整個池塘的耗氧量較大,土泥池產量不高的原因在于提不上溶解氧,溶氧量決定產量,提高溶氧才能提高產量,機械增氧和化學增氧也只能是大體抵消總耗氧量,保證不缺氧;藻類才是提高溶氧量的主要生產力因素,不養好藻,土池要想養好蝦,提高產量幾乎就不可,更談不上效益養殖。
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三、土池露天養殖,如何養好藻、養穩藻仍是一個技術性的難題,時至今日,培藻容易養藻難都仍是大家的共識,土池養蝦的難點與主要控點都體現在控藻上。培好藻才能養好藻,而養好藻才能養穩藻;培好藻的關鍵在于營養設計;而養好藻的關鍵在于系統養護;培好藻與養好藻的目的就是為了穩好藻相。養穩藻是養與控的結合,主要表現在控制藻類不易倒藻與繁殖過濃,能有效保持藻類的正常交替性繁殖生長,能體現逆抗性,抵抗氣候變化的影響;能控得住藍藻和裸甲藻等有害藻類的競爭性繁殖生長。
1、培好藻:
a、從藻相結構來考慮培好藻:只培養單一種群優勢的綠藻小球藻或硅藻是行不通的,因為單一優勢種群的藻相的逆抗性較差,易造成水體營養結構失衡,從而造成藻類生長失控,出現暴長暴亡的情況。而培養多種群的藻相雖然逆抗性較強,生長穩定性較好,但沒有定向性,對溶解氧的提高沒達到最佳的效果,而且不易通過定向的營養補給來保持有益藻相的種群優勢。藻類的生長受營養源結構、水溫和光照的制約性影響較大,所以,定向培養以綠藻小球藻為主,大型底棲硅藻為輔,綠藻與硅藻共生的黃綠水色才是養好藻的根本保障,才是養穩藻的有效方法。
b、從營養元素的配制、調節來培好藻:藻類生長需要的營養元素有:C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、Si等大量和中量元素,以及Fe、Be、Zn、Mn、等微量元素,氨基酸,B類維生素以及多糖,產酸產酶較好的異養益生菌等。所以要培好綠藻與硅藻共生的黃綠水就俊琪產品來說就需要做這樣的營養配制和培藻操作:
一是用礦物鈣鎂寶提前一天潑灑以補充Ca、Mg,以有效提高水體的硬度和總堿度(為藻類生長提供無機碳源:CO2);
二是用綠藻營養源(俊琪菌藻營養素+俊琪培藻營養液)作基肥+硅藻營養液(俊琪酵素硅藻源)+菌藻營養調節劑(BIO-酵素菌肽)+球型穩水乳酸菌(靚水99)+發酵碳源或紅糖浸泡2-4小時后潑灑。
c、從水質指標要和氣候環境條件來培好藻:PH值7-9;水溫22-32度;碳氮比10以上,鹽度10格以下Ca>120mg/l,Mg>300mg/l;K>150mg/l;鹽度10-20格Ca>150mg/l,Mg>600mg/l;K>250mg/l;鈣鎂比=1:3,于陽光天上午培藻;總堿度100ppm,余氯為0。培不起藻,藻相不穩往往是硬度和總堿度指標不合理引起的,要對照找原因,不要盲目操作,否則,您潑灑再多的肥水營養也起不到穩定藻相的作用。
c、注意操作環節,確保肥水成功:
c-1、水體消毒2-3天—第四天解毒、潑灑礦物元素以調節水體的硬度和總堿度—第五天肥水。這個操作要連續進行,不要間斷,這樣做出來的水才純凈,菌藻相好。
c-2、對于池底有淤泥過多的老土塘,鹽度較高的水源,可在當年底養殖結束翻耕暴曬后進滿水,每畝放上15-30條適合生長的魚類就回家過年,待來年養蝦時撈起魚就可直接消毒、解毒、肥水。
c-3、對于池底板結的池塘,解毒后可先用復合芽孢桿菌+紅糖浸泡活化后再與高純腐植酸鈉配合潑灑,2天后再肥水即可。
c-4、潑灑肥水劑后第四天視水色透明度情況,如大于30公分以上時再適量潑灑一次肥水營養就可較好地穩定水色。
2、養好藻:
2-1、投苗-養殖期30天:主要為促進藻類的均衡,繁殖生長,旺藻穩藻,主要養護方法為定期補充氨基酸及藻類生長營養素、礦物微量元素和提高、穩定總堿度。
a、每5-7天定期少量多次潑灑肥水配方營養一次,以保證優良藻相的種群優勢,因為藻類的生命周期一般為5-7天,養殖前期蝦吃料較少,水體的有機質含量還較少,定期潑灑肥水配方營養可平衡水體的營養結構,促進新藻生長,少量多次潑灑主要是控制藻類的生長,避免過濃,肥水營養的外源補給是無法做到標準定量的,只能參考透明度來定;另外,肥水營養追肥要嚴格按配方用,不要亂搭配,這樣才能有效保持藻類的線性持續穩定生長,在同等的氣候條件下,藻相穩的根本在于水體的營養結構穩,而菌相穩+外源肥水營養定期潑灑就是我們能做的唯一有效方法!亂用菌、亂用肥的結果就是藻類不是過濃就是容易引起倒藻,尤其是在天氣變化時。
b、每5-7天定期潑灑礦物元素,俊琪的礦物鈣鎂寶就是專用來調節水體的硬度和總堿度的,藻類生長需要鈣、鎂和二氧化碳,這樣藻類生長過程會造成水體硬度和總堿度下降,因為總堿度是用來轉化二氧化碳給藻類生長用的,只有定期潑灑礦物元素才能有效促進藻類的持續穩定生長,達到穩定藻相的目的。另外,由于投苗-30天對蝦幼苗脫殼頻繁,定期用礦物元素+無機營養鈣劑(俊琪礦物鈣鎂寶+固殼活力鈣)潑灑不但能效穩定菌藻相,還可有效保障對蝦正常脫殼、硬殼,有雙重的養護促進效果,這是重要的養護環節之一。
c、每7-10天定期潑灑球型穩水乳酸菌+酵素菌營養液(俊琪靚水99+BIO-酵素菌王)以為藻類的生長提供氨氮、硝酸鹽等營養鹽及高活性養分如B類維生素、多糖、生物分解酶等。
2-2、養殖期30天-收獲期:此階段的養藻主要為控藻類老化,控藍藻、裸甲藻的競爭性繁殖生長??刂圃謇嗬匣墓丶謨誆鉤湮⒘吭?;控制藍藻等有害藻類的競爭性繁殖生長在于調控水體的營養構結,抑控水體的富養化發展。
a、每五天定期潑灑發酵碳源+復合芽孢桿菌+生物酶漿一次,把碳源比提高到15:1以上以促進芽孢桿菌的繁殖而礦化更多的營養鹽(氨氮和硝酸鹽)為藻類生長需要,并能分解水體中的死藻等有機污物釋放出部分微量元素以促進藻類的生長,同時能降粘去濁,提高透水體明度,促進藻類的光合作用而獲得生長。
b、每5-7天定期潑灑發酵微量元素一次以促進新藻生長,抗藻類老化。養殖中后期對蝦食料增多,水體溶解的有機質增多,水體不缺有機氮、無機氮(氨氮和硝酸鹽)等藻類所需要的大量元素,而是缺少微量元素,此時,微量元素是限制性的促長因素,補充芽孢桿菌可直接從死藻等有機污物轉化釋放出一部分微量元素,但總量還是不夠的,潑灑發酵微量元素可直接為藻類吸收利用,可迅速促進藻類的生長。
c、控藍藻、裸藻甲藻、水體變紅、變黑、倒藻。
c-1、用腐植酸鈉配合芽孢桿菌+紅糖浸泡潑灑來控藍藻:藍藻是水質環境惡化的結果,是水體富營養化的標志,藍藻喜歡高溫、強光、高磷低氮的靜止水體。用高純腐植酸鈉(俊琪黑金活水素)可以遮擋陽光,降低水體溫度;用復合芽孢桿菌可能分解中上層水體有機懸浮物,降粘去濁,抑控水體富養化,所以用腐植酸鈉+芽孢桿菌可有效抑控藍藻的繁殖生長,尤其是高溫天養殖中后期,同時要在高溫晴天中午配合加開增氧機,消除水體分層,促進有益藻類生長,同時也是抑控裸藻甲藻、防控水體變紅、變黑、倒藻的有效方法。
c-2、定期潑灑礦物元素以提高水體的總堿度:總堿度高的水體,有益藻類的光合作用增強,生長速度大大提高,從而通過競爭性繁殖占位抑控藍藻的生長,因為藍藻有碳酸酐酶,生命力比綠藻小球藻、硅藻強,在總堿度較低或較高的水體都可生長,總堿度低于40時藍藻就易爆發,但總堿度較高時能促進綠藻小球藻和硅藻的迅速生長卻對藍藻的促進生長影響不大。
c-3、定期潑灑發酵微量元素以促進有益新藻生長,抗藻類老化,保持有益藻相的種群優勢,從而達到抑控藍藻、裸藻甲藻繁殖的目的。
c-4、陽光天不定期潑灑光合細菌、EM菌+藻類營養素:光合細菌能在有光缺氧的環境下生長較好,所以能在光照深度溶氧較低的中下層水體得到較好的繁殖生長,吸收氨氮,凈化水質,也是抑控藍藻、裸藻甲藻、防控水體變紅變黑的有效方法;EM菌為復合厭氣性益生菌群,對整個養殖體起到凈濁作用;藻類營養素主要起到調節、平衡水體營養結構的作用。
總的來說,水體的營養平衡,各種有益有害藻類處于平衡生長狀態,如有機污物增多,水體的有機質含量過多,水體物質和能量的流動性較差,處于種群優勢的有益藻類就會老化死亡,而處于種群劣勢但生命力較強的藍藻和裸藻甲藻就會迅速競爭性繁殖起來占據優勢,并在處于氣溫突變時導致有益藻類大量死亡,形成倒藻,水體就會變紅、變黑。所以,保持養殖中后期水體營養均衡就是養護的工作重心。而這個工作的核心內容就是補充微量元素以促進新藻的生長、抗藻類老化;補充芽孢桿菌、光合菌等微生物制劑以礦物水體有機污物以抑控水體富營養化;潑灑礦物元素(俊琪礦物鈣鎂寶)以提高水體的總堿度,潑灑高純腐植酸鈉以有效控制光照、補充部分碳源和微量元素,降粘去濁,這樣就能系統地從根本上有效抑控藍藻、裸藻甲藻的暴發性生長,抑控水體變紅變黑的情況。
總結以上,土池養蝦的主要養護方式在于養好藻,而養好藻的關鍵第一步是首先要培好綠藻為主,硅藻為輔,綠藻與硅藻共生的黃綠水色;而養好藻的核心內容就是有效調節、保障水體營養結構的平衡,養好藻的有效方法在于針對不同的養殖階段水體營養結構變化的特點,采取定期不定期補充藻類營養素、復合芽孢桿菌、光合細菌、EM菌、補充水質改良劑高純腐植酸鈉、補充發酵碳源和發酵微量元素,定期潑灑礦物元素以提高水體的總堿度等方法。

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